Crème de réglisse

Une poudre concentrée et polyvalente pour la correction des saveurs et le soulagement topique

Cette poudre de crème de réglisse est une forme sèche hautement concentrée d'extrait de réglisse, standardisée pour contenir un minimum de 7 % d'acide glycyrrhizique. Sa composition unique en fait un excellent ingrédient pour les applications internes (aromatisation/nutraceutique) et externes (cosmétique apaisante). Le format poudre assure une stabilité supérieure et une facilité d'intégration dans les systèmes secs ou liquides.

N° CAS

68916-91-6

Source

Racine de réglisse

Apparence

Poudre brune uniforme

Teneur active (acide glycyrrhizique)

7 Pour cent

Fonction principale

Améliorateur de saveur, Masqueur de goût, Agent apaisant, Conditionneur pour la peau

Solubilité

Dispersible dans l'eau froide, Soluble dans l'eau chaude/éthanol

1. Aperçu du produit et pertinence sur le marché

Notre poudre d'extrait de réglisse à 7 % offre un équilibre entre haute concentration et rentabilité. Elle est particulièrement appréciée dans l'industrie agroalimentaire pour son pouvoir sucrant naturel intense et en cosmétique pour ses bienfaits anti-irritants bien documentés, le tout délivré sous une forme pratique de poudre sèche.

Fabricants de crème de réglisse

2. Points forts techniques et paramètres critiques

2.1 Mécanisme d'action

  • Amélioration des saveurs : Agit comme un édulcorant et un intensificateur naturel puissant, améliorant la perception de la douceur dans les produits à faible teneur en sucre.
  • Anti-irritation : La teneur en acide glycyrrhizique apaise l'inflammation topique, ce qui la rend adaptée aux formules pour peaux sensibles.
  • Antioxydant : Contribue à la stabilité globale de la formule et à ses bienfaits protecteurs.

2.2 Spécifications techniques standard

ParamètreSpécification (Grade 7 % d'Acide Glycyrrhizique)
Teneur en acide glycyrrhizique (HPLC)>= 7 %
ApparencePoudre brune uniforme
OdeurArôme caractéristique de réglisse douce
Taille de maille80-100 Mesh (Typique)
Perte à la dessiccation<= 5,0 pour cent
Métaux lourds (en Pb)<= 10 ppm
Arsenic (As)<= 1 ppm
Taux d'utilisation recommandé (dans la formule)0,5 % – 3,0 % (Varie selon la fonction)
Durée de conservation24 mois
StockageConserver hermétiquement fermé dans un endroit frais, sombre et sec.

3. Positionnement sur le marché et avantages clés

  • Puissance optimisée : La standardisation à 7 % offre une activité biologique fiable adaptée aux applications thérapeutiques et sensorielles.
  • Stabilité en format sec : Garantit une durée de conservation prolongée et simplifie la manipulation et le mélange dans les formules sèches (par exemple, mélanges de compléments alimentaires, poudres pour masques).
  • Modulateur de goût : Très efficace pour masquer les notes indésirables et l'amertume souvent associées aux vitamines et aux extraits de plantes.

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4. Formulation Guidelines

  • Mélange à sec : Mélanger directement avec d'autres ingrédients en poudre dans des poudres nutraceutiques ou cosmétiques.
  • Intégration liquide : Prédissoudre dans de l'eau tiède (environ 50 degrés Celsius) pour de meilleurs résultats lors de l'incorporation dans des sirops, des boissons ou des émulsions.
  • Compatibilité : Compatible avec la plupart des systèmes non ioniques et anioniques ; des tests de compatibilité sont recommandés dans les formules cationiques complexes.

5. Quality Assurance and Regulatory Confidence

Our quality and safety credentials include:

  • COSMOS (Natural and Organic Cosmetic Standard)
  • ISO 9001 Quality Management System
  • ISO 22000 Food Safety Management System
  • HALAL Certification
  • IQNET (The International Certification Network)
  • Technical Dossier (Certificate of Analysis – COA, Technical Data Sheet – TDS, Material Safety Data Sheet – MSDS)

6. Applications typiques

  • Nutraceutiques : Poudres à base de plantes, mélanges immunitaires, bâtonnets de compléments aromatisés (pour la douceur).
  • Soins bucco-dentaires : Chewing-gum, bonbons à la menthe et dentifrice (pour apaiser et aromatiser).
  • Cosmétiques : Masques en poudre, nettoyants doux pour le visage et soins corporels doux.
  • Industrie des arômes : Comme base d'arôme naturel de réglisse.

7. Résumé des preuves scientifiques

  • Profil de douceur : Confirmé pour fournir une douceur soutenue et de haute intensité, ce qui en fait un substitut naturel viable au sucre.
  • Efficacité topique : Des études soutiennent son rôle dans l'inhibition des rougeurs cutanées et la promotion du confort cutané après exposition à des irritants.

7.5 Foire Aux Questions

Q1 : La poudre de crème de réglisse est-elle différente de l'extrait de réglisse standard ?

R : "Crème de réglisse" fait souvent référence à un extrait très concentré et transformé. Notre produit est une forme séchée en poudre de cet extrait, optimisée pour la stabilité et la standardisation (7% d'acide glycyrrhizique).

Q2 : La couleur brune affectera-t-elle ma crème pour le visage de couleur claire ?

R : En raison de sa couleur brune, il convient mieux aux formules colorées ou opaques. Dans les crèmes blanches ou les solutions claires, il donnera une teinte brunâtre proportionnelle au dosage.

Q3 : Comment dois-je conserver cette poudre pour maintenir sa puissance 7% ?

R : Conservez-la toujours hermétiquement fermée dans un environnement frais, sombre et sec pour éviter l'absorption d'humidité, ce qui pourrait entraîner un agglomérat ou une légère dégradation sur une très longue période.

 

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