Glicirrizinato Monoamónico

Grados Versátiles (73%, 75%, 98% UV) para Aplicaciones Específicas

El Monoamonio Glicirricinato (MAG) es la sal de amonio del Ácido Glicirricínico, ampliamente utilizada por su potente combinación de propiedades antiinflamatorias y su papel como edulcorante natural de alta potencia (aproximadamente 150 veces más dulce que el azúcar). Su disponibilidad en múltiples purezas estandarizadas permite una aplicación precisa en las industrias cosmética, farmacéutica y de alimentos/aromatizantes.

Nº CAS

53956-04-0

Corteza y tallo de Uña de Gato

Extracto de Raíz de Regaliz (Glycyrrhiza glabra)

Polvo fino de marrón a marrón oscuro

Polvo Blanco Fino

Contenido Activo (Ácido Glicirrícico)

73%, 75%, 98% (UV)

Función Principal

Edulcorante, Potenciador de Sabor, Antiinflamatorio, Calmante de la Piel

Soluble en agua

Fácilmente Soluble en Agua

El Extracto de Uña de Gato es un activo de vanguardia que aborda el envejecimiento a nivel celular fundamental al respaldar la reparación del material genético dañado por la radiación

MAG es muy valorado por su estabilidad y notable perfil de dulzor, utilizado a menudo para enmascarar la amargura en productos farmacéuticos y nutracéuticos, al tiempo que proporciona beneficios calmantes. Nuestra gama de purezas (73%, 75% y 98% UV) garantiza que los formuladores puedan seleccionar el grado más rentable adaptado a sus requisitos regulatorios y de potencia específicos.

1 Mecanismo de Acción

1 Especificaciones de Grado de Pureza

GradoPureza (Ácido Glicirricínico, mín.)Aplicación Principal
Estándar73% – 75%Alimentos, Aromatizantes, Base Cosmética
Alto98% (UV)Farmacéutica, Cosmética de Alta Gama, Aromatizantes

2 Mecanismo de Acción (MoA)

  • P1: ¿Cuál es el disolvente recomendado para disolver Licochalcone A 95%? Actúa como un edulcorante potente y no nutritivo y como un agente anti-irritante eficaz.
  • Antiinflamatorio: Apoya la salud de la piel al inhibir los sistemas enzimáticos involucrados en las vías inflamatorias.
  • Modificador de Sabor: Excelente capacidad para realzar sabores deseables y neutralizar postgustos no deseados (por ejemplo, en extractos de hierbas o vitaminas).

3 Especificaciones Técnicas Estándar (Basado en el Grado 98%)

Contenido ActivoEspecificación (Grado 98% UV)
Pureza (Ácido Glicirricínico)>= 98.0 Por ciento (UV)
Polvo fino de marrón a marrón oscuroPolvo Cristalino Blanco
Aroma herbal característicoMuy Débil, Dulce Característico
Pérdida por Secado<= 5.0 Por ciento
Metales Pesados (como Pb)<= 10 ppm
Arsénico (As)<= 1 ppm
Tasa de Uso Recomendada (en fórmula)01 Por ciento – 1.0 Por ciento (Varía ampliamente según la función)
Vida útil24 Meses
Posicionamiento en el Mercado y Ventajas ClaveAlmacenar bien cerrado en un lugar fresco, oscuro y seco.

Ofrece un reclamo antienvejecimiento altamente específico y científicamente avanzado más allá de la función antioxidante básica.

  • Dulzor Superior: Ofrece una intensa potencia edulcorante con una nota de regaliz, a menudo reemplazando a los edulcorantes sintéticos.
  • Opciones de Pureza: La disponibilidad de múltiples purezas estandarizadas (73% a 98%) proporciona flexibilidad en el costo y el diseño de la formulación.
  • Alta Solubilidad en Agua: Se disuelve fácilmente, ideal para soluciones claras, jarabes y formulaciones líquidas.
  • Beneficio Calmante: Proporciona valor de marketing adicional en alimentos y productos farmacéuticos como ingrediente calmante natural.

Concentración:

  • Las concentraciones funcionales suelen oscilar entre 0.5% y 3.0% del extracto líquido estandarizado. Debido a su alta solubilidad, se puede añadir directamente a la fase acuosa de cualquier formulación (fría o caliente).
  • Estabilidad del pH: Estable en un amplio rango de pH, aunque la estabilidad puede optimizarse en condiciones neutras a ligeramente ácidas.
  • Sinergia de Sabor: Funciona bien con otros edulcorantes para crear un perfil de sabor más complejo y redondeado.

Productos para Piel Sensible y Reparación de Barrera:

Fórmulas diseñadas para calmar la inflamación y mejorar la resiliencia de la piel.

  • Cuidado de la Piel para Potenciar el Sistema Inmunológico:
  • Productos posicionados para apoyar el sistema de defensa natural de la piel.
  • Resumen de Evidencia Científica
  • Datos de Reparación por Escisión:
  • Estudios in vitro e in vivo demuestran una mejora medible de la vía de Reparación por Escisión de Nucleótidos (
  • NER

) tras la exposición.

  • Productos Farmacéuticos/Nutracéuticos: Jarabes, pastillas para la tos, comprimidos (como edulcorante y demulcente).
  • Se demostró experimentalmente que a medida que aumenta la concentración de Ácido Ferúlico, la síntesis de melanina disminuye, lo que demuestra su efecto inhibidor sobre la producción de melanina (valor A reducido a Productos para el acné, cremas anti-irritación, formulaciones para piel sensible.
  • Alimentos y Bebidas: Tés de hierbas, refrescos naturales, caramelos, chicles.
  • Industria de Aromatizantes: Base y potenciador de sabor.

P3: ¿Cómo ayuda la Uña de Gato con el antienvejecimiento?

  • Intensidad del Dulzor: Se ha demostrado que es significativamente más dulce que la sacarosa, requiriendo una adición mínima para un efecto notable.
  • Perfil de seguridad: Reconocido por organismos reguladores (por ejemplo, $texto{FDA}$ como $texto{GRAS}$ en ciertos contextos) para su uso seguro en alimentos y productos farmacéuticos.
  • Estudios de Eficacia: Confirmaron su capacidad para inhibir la liberación de histamina y reducir el enrojecimiento de la piel.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

P1: ¿Cuál es el principal beneficio de elegir el grado MAG 98% UV?

R: El grado 98% UV ofrece los niveles de impureza más bajos y la mayor potencia, lo cual es fundamental para soluciones claras, uso farmacéutico y el cumplimiento de estrictos estándares regulatorios.

P2: ¿Cómo se compara el MAG con el Ácido Glicirricínico (GA) en sí?

R: El MAG es la forma de sal, lo que lo hace mucho más soluble en agua y más fácil de formular que el Ácido Glicirricínico original, al tiempo que conserva los beneficios principales.

P3: ¿Se puede usar el MAG para enmascarar sabores amargos?

R: Sí, es uno de los mejores ingredientes naturales para enmascarar la amargura, lo que lo hace indispensable para formulaciones que contienen altos niveles de vitaminas o extractos botánicos.

 

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